sanmi（サンミ）虎ノ門ヒルズ
sanmi（サンミ）虎ノ門ヒルズ
〒105-6302 東京都港区虎ノ門1-23-3虎ノ門ヒルズ森タワー2階
03-5860-9570
https://sanmi.tokyo/
虎ノ門ヒルズのモダンフレンチレストラン。
【当店の2つの特徴】
特徴1.新たな食体験と味覚。
「酸味」を始めとし、旨味・塩味の「三味」が渾然一体となり、「三位一体」で美味しさを表現する。
sanmiでは酸味の概念を主軸とした
9品前後のモダンフレンチのコース料理をご堪能いただけます。
特徴2. 33種以上のグラスワインとフードペアリング。
小瓶でテイクアウトが可能50年代〜90年代の古酒、自然派ワイン、グランヴァン、サワーエールなど、他店ではペアリングで出てこないであろう珠玉のラインナップをお約束いたします。
アルコール以外にもノンアルコールペアリング。オリジナルのモクテル、ティーペアリングウォーターペアリングといったバラエティーに富んだ提案をいたします。
また、当店では自宅でも食体験と味覚を提供できる様アレンジしたコースもご用意しております。
古典の力強い旨味 と 現代性を帯びた柔らかな酸味
私達が提案するそのバランス感覚を是非、ご賞味ください。
ランチ、ディナー共にフレンチを存分に楽しめる料理をご用意しておりますのでぜひご利用ください。
