ルエールサンク
ルエールサンク
〒104-0031 東京都中央区京橋2-18-2京橋明海ビル1F
03-3538-3368
http://r-cinq.com/
食べるのがもったいないくらいの
美しく美味しいケーキたち
その横には小麦のにおいが香り立つ焼き立てパン
フランス・パリの日常を
パティシエが心を込めてお届けするお店
コンセプト
01. 素材
全てのお菓子一つ一つの素材にこだわり製作。その中でも一番多く使用する卵には甘みが強く味の濃い御養卵を使用しています。
各々の素材が調和し至高の1品になるよう日々研究しております。
02.こだわり
食べるのがもったいないくらいの美しく美味しいケーキたち、
小麦のにおいが香り立つ焼き立てパン、
毎日食べたくなる色とりどりのお惣菜たちが顔を並べる。
フランスの街角では当たり前の風景
そんなフランス・パリの日常を、あなたのライフシーンに。
パティシエが心を込めてお届けするお店で
す。
03.食感
ルエールサンクの中心となっているのがグラスデザートです。
グラスデザートならではの口の中でとろけるような滑らかな食感を楽しんでいただけるように滑らかなクリーム、ソースなどにより再現しています。
シェフ紹介
Picture
小泉 淳哉
Junya Koizumi
国内のホテルやレストランなどで修業したキャリアをもち
コンクール受賞経験者が当店のパティシエ。
たくさんの笑顔が私たちの幸せです。
人を幸せにすることのできるケーキを作れる幸せ。
素材を大切に一つ一つ心を込めてお作りします。
京橋で美しく美味しいケーキやパンをお求めの方はお気軽に足をお運びください!
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